Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Ingrédients
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1000 g de pommes de terre épluchées, coupées en cubes (1,5-2 cm)
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4 œufs enveloppés dans un film alimentaire
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de poivre moulu
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800 g de filets de dinde
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20 g de beurre, salé ou non salé
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100 g de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)
-
100 g de vin blanc
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2 feuilles de laurier frais
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500 g d'eau
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50 g d'olives
La sauce au thon
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6 filets d'anchois à l'huile
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2 cornichons
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200 g de thon à l'huile en conserve
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200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
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3 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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