Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.3 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingrédients

4 dientes de ajo
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de tomate concentrado
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
15 g de miel
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de eneldo seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1030 mg

Protides 43.4 g

Calories 2225 kJ / 531 kcal

Lipides 34.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 16.3 g

Glucides 11.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Ravioli con carne en caldo

30 Min

Bao buns de solomillo de cerdo

2 Std.

Arroz con pollo en su punto

45 Min

Arroz con chorizo y beicon

35 Min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 Std.

Calzone de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Pollo a la pizza

50 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 Std. 45 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min