Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 khẩu phần

Ingrédients

Nhân trái cây

bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
quả dâu tây bỏ cuống, cắt đôi
200 gam
rượu mùi hạnh nhân (không bắt buộc)
50 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
30 gam
táo, giống Braeburn gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng (2 cm)
200 gam
quả mâm xôi đen (xem mẹo nhỏ)
200 gam
đường cát
100 gam

Vụn bánh

hạt phỉ
50 gam
hạnh nhân, nguyên vỏ
50 gam
bột mì
100 gam
yến mạch cán mỏng
50 gam
đường cát
90 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
100 gam

Sốt kem kiểu Anh (crème anglaise)

nước
1000 gam
kem tươi (double cream)
300 gam
300 gam sữa bò nguyên kem
lòng đỏ trứng gà
5
đường cát
50 gam
quả vani chỉ lấy phần hạt (xem mẹo nhỏ)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bốn Mùa Khỏe Mạnh 13 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Tu pourrais aussi aimer...

Cupcake Cam Siêu Tốc

35min

Kem xoài

Pas d’évaluation

Tàu hũ nước đường (Tào phớ)

10h

Bánh Flan Caramen Sữa Tươi

3h

Chè Mè Đen

15min

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Pas d’évaluation

Chè Kho

8h 45min

Nama chocolate (trà xanh)

4h 20min

Sữa chua nếp cẩm

Pas d’évaluation

Sữa chua dẻo

Pas d’évaluation

Thạch dừa

Pas d’évaluation

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer