Bánh Ngàn Lớp Vị Vani với Caramen và Hạt Hồ Đào

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 13h 10min

6 khẩu phần

Ingrédients

Kem vị vani (ngày hôm trước)

lá gelatin (khoảng 2 g mỗi loại)
2
nước lạnh để ngâm
socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
85 gam
kem tươi, 35% chất béo
400 gam
quả vani chỉ lấy hạt
1

Đường thắng caramen

đường cát
100 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
50 gam
kem tươi, 35% chất béo nhiệt độ phòng
25 gam

Kem hồ đào

hạt hồ đào
300 gam
nước
25 gam
đường cát
115 gam
muối
1 nhúm
dầu hạt phỉ
2 thìa canh
bột ngàn lớp
1 lá
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
15 gam
hạt hồ đào (optionnel)
10 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 179.1 mg

Protides 10.9 g

Calories 4882.9 kJ / 1167 kcal

Lipides 95.2 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 31.1 g

Glucides 76.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bếp Năm Sao 15 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Tu pourrais aussi aimer...

Cupcake Cam Siêu Tốc

35min

Kem xoài

Pas d’évaluation

Tàu hũ nước đường (Tào phớ)

10h

Bánh Flan Caramen Sữa Tươi

3h

Chè Mè Đen

15min

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Pas d’évaluation

Chè Kho

8h 45min

Nama chocolate (trà xanh)

4h 20min

Sữa chua nếp cẩm

Pas d’évaluation

Sữa chua dẻo

Pas d’évaluation

Thạch dừa

Pas d’évaluation

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer