Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

8 pezzi

Ingrédients

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 302.2 mg

Protides 11.1 g

Calories 980.6 kJ / 234.4 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 14.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

In barca con Bimby 15 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Ciambellone all'uva

1h

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Cheesecake al torroncino

4h 30min

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1h 30min

Biscotti domino

2h 30min

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Focaccia cipolle e zucca

2h

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

1h 30min

Sali aromatizzati

4h 45min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min