Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingrédients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protides 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 43.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 279 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σπιτικό προζύμι 5 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Pas d’évaluation

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Pas d’évaluation

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40min

Μίνι λαχανόκηποι

15min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Pas d’évaluation

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Μους φιστικιού Αιγίνης

Pas d’évaluation

Μους φέτας

10min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min