Баклава

Pas d’évaluation
Prép. 2h
Total 6h 30min
20 порции

Ingrédients

Тесто за баклава
  • краве мляко
    140 г
  • растително масло
    120 г
  • яйце
    1 брой
  • оцет
    15 г
  • обикновено кисело мляко
    45 г
  • яйчен жълтък (от кокоше яйце)
    1
  • пшенично брашно
    450 г
  • сол
    1 щипка
  • бакпулвер
    1
  • пшенично нишесте (optionnel) за поръсване между тестото (вижте Предложения)
Приготвяне на баклавата
  • обелен орех
    400 г
  • масло на стайна температура
    250 г
  • растително масло
    150 г
  • пшенично нишесте за поръсване между тестото (вижте Предложения)
  • масло, безсолно (от краве мляко) за намазване на тавата
  • захар
    510 г
  • вода
    800 г
  • лимон
    1 парче

Niveau

difficile


Infos nut. par 20 порции

Protides 65 g
Calories 43701 kJ / 10445 kcal
Lipides 725 g
Fibre 51 g
Glucides 1037 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer