Onigiri

Onigiri

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

8 Stück

Ingrédients

Reisessig
30 g
Zucker
20 g
Reiswein (Mirin)
15 g
Salz
¾ TL
Sushi Reis
250 g
Wasser
320 g
Räucherlachsscheiben in Stücken
50 g
50 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (1 mm), siehe Tipp
Nori-Blatt
1
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Sojasauce zum Servieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 317.7 mg

Protides 4.6 g

Calories 551.8 kJ / 131.9 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 25.4 g

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Allemagne

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