Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Pas d’évaluation
Prép. 1h 20min
Total 3h 45min
8 miếng

Ingrédients

Nhân khoai môn
  • nước
    500 gam
  • khoai môn
    350 gam
  • đường cát
    60 gam
  • bơ nhạt
    40 gam
  • muối
    ¼ thìa cà phê
Bột nhào dầu
  • bột mì
    85 gam
  • bơ nhạt
    40 gam
  • bột khoai lang tím
    2 thìa cà phê
  • muối
    ¼ thìa cà phê
Bột nhào nước
  • bột mì
    85 gam
  • đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
    20 gam
  • bơ nhạt
    30 gam
  • nước
    30 gam

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 miếng

Protides 2.8 g
Calories 1220.9 kJ / 292.1 kcal
Lipides 14.8 g
Fibre 1.6 g
Glucides 29.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer