Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

12 porcji

Ingrédients

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1357.1 mg

Protides 10.2 g

Calories 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 42.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kuchnia arabska 24 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Sernik z batatami i orzechami pekan

10h

Ciasto leśny mech

3h 20min

Sernik crème brûlée

10h 15min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48h

Sernik z żurawiną

10h

Ciasto dyniowo-jabłkowe

3h

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72h

Makowiec japoński Sławomira Zabawy

2h 30min

Sernik panda

1h 30min

Sernik gotowany

7h 40min

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48h

Tarta z musem czekoladowym

12h 50min

Tout montrer

Tout montrer