Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.2 85 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 5min

8 pezzi

Ingrédients

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 3.2 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buona Pasqua 8 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata salata di spinaci

1h

Torta pasqualina (senza glutine)

2h

Mini pasqualine

1h 30min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Pandolce genovese

1h 30min

Pansoti in salsa di noci

2h

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Insalata di panissa con carciofi

55min

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min

Torta di asparagi

1h 10min

Quiche salata ai carciofi

1h 20min

Panissa

45min