Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingrédients

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30 g

Calories 4020 kJ / 961 kcal

Lipides 64 g

Fibre 5.9 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veget! Pohoda bez masa 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Bramborové knedlíky

50min

Zelné knedlíky

36min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Britské křížové bochánky

3h 50min

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

1h 30min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1h 30min

Pomerančový punč

10min

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1h 40min

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

2h 45min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1h 10min

Meruňkový likér

25min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min