Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7 3 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingrédients

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30 g

Calories 4020 kJ / 961 kcal

Lipides 64 g

Fibre 5.9 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veget! Pohoda bez masa 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Kuřecí kari salát

30min

Roztíratelný sýr

1h

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1h 15min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1h

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1h 10min

Žampióny plněné kysaným zelím

40min

Pekingské kuře

50min

Pikantní lilkové chutney

35min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Ananasový dezert ve skleničce

1h 5min

Dýňový džus

25min