Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 180 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

4 porce

Ingrédients

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 44 g

Calories 2234 kJ / 533 kcal

Lipides 25 g

Fibre 2.6 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2015 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Cuketovo-rajčatová polévka

40min

První brambora

40min

První dýně

40min

První brokolice

40min

První mrkev

40min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min

Gratinovaný květák

55min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Křupavá sekaná

1h

Hrstková polévka

10h 40min