Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 182 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 20min

4 porce

Ingrédients

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 44 g

Calories 2234 kJ / 533 kcal

Lipides 25 g

Fibre 2.6 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2015 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

První brambora

40min

První dýně

40min

Boršč aneb červená polévka

1h 15min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min

Gratinovaný květák

55min

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Cuketovo-rajčatová polévka

40min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Křupavá sekaná

1h

Hrstková polévka

10h 40min