Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
Ingrédients
Nems
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1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
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10 g kion pelada
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150 g de mermelada de higos
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1 cucharada de vinagre balsámico
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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10 hojas de pasta brick (1 paquete)
Salsa
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50 g salsa de soja
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30 g de mermelada de higos
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1 cucharada de vinagre balsámico
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30 g de vino blanco
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30 g de agua
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1 cucharadita de maicena (5 g)
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20 hojas de cogollo de Tudela
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4 - 6 ramitas de menta fresca (optionnel) (solo las hojas)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidad
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