Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 84 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

8 portions

Ingrédients

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 833 kJ / 200 kcal

Lipides 17 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Automnales ! 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2h

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Flan express au roquefort

30min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2h 15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Bouchées au chèvre et chorizo

30min