Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Helado de choco menta
Prép. 30min
Total 24h
8 porciones
Ingrédients
Sirope de menta
-
300 g de azúcar
-
150 g de agua
-
½ cucharadita de colorante verde
-
80 g de licor de menta
-
8 - 10 ramitas de menta fresca (sólo las hojas)
Helado de choco menta
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
600 g de leche entera
-
330 g de sirope de menta (receta anterior)
-
½ cucharada de agar-agar (10 g)
-
100 - 150 g de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
4 g
Calories
1855 kJ /
444 kcal
Lipides
25 g
Fibre
2 g
Glucides
50 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Chocolate
62 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Donas Holandesas (Oliebollen)
1h 45min
Brownie con ganache glucosado
3h
Helado de crema
1h 10min
Helado de vainilla
12h
Crepas
1h 15min
Volcán de chocolate
20min
Red Velvet
1h 20min
Semifreddo de café
6h 30min
Helado de chocolate
12h
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Mil hojas de higos
45min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min