Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

4.5 27 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
4 carabineros
400 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
350 g de agua
2 dientes de ajo
25 g de harina de trigo
60 g de tomate triturado en conserva
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
16 gambas crudas peladas
8 gambones crudos enteros pelados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 322.8 mg

Protides 44.1 g

Calories 1861 kJ / 444 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebra y disfruta 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Allipebre de rape

45min

Arroz con coquinas de Huelva

1h 30min

Sopa de picadillo

1h 15min

Sopa marinera asturiana

45min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15h 10min

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Calamares rellenos

2h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min