Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calamares rellenos
Prép. 40min
Total 2h
6 raciones
Ingrédients
Fumet
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
700 g de gambones crudos enteros
-
100 g de cerveza negra
-
100 g de agua
Relleno
-
50 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de cebolleta en trozos
-
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1500 g de calamar fresco pequeños (12-15 calamares)
-
100 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
-
1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada
-
10 g perejil fresco picado
-
1 cucharadita de sal
Salsa
-
150 g de puerro
-
150 g de cebolleta en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
-
5 g perejil fresco picado
-
100 g de cerveza negra
-
1 cucharadita de sal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1053.6 mg
Protides
44.9 g
Calories
1924 kJ /
460 kcal
Lipides
26.7 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
3.6 g
Glucides
9.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 143
35 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Guiso de sepia con patatas
1h
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Sepia en salsa de tomate y almendras
50min
Calamares a la mallorquina
1h
Buñuelos de bacalao especiados
1h
Rape en salsa americana
1h
Bacalao con gambones y almejas
45min