Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

3.4 18 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

Condimento

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di curcuma in polvere (optionnel)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Cous cous

500 g di cavolfiore
70 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
70 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
10 di pomodori ciliegino in quarti
70 g di peperone giallo a cubetti (1-2 mm)
4 - 5 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Raw food 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20min

Sushi di kiwi

1h 50min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Frittata di verdure

1h 10min

Cous cous di cavolfiore

20min

Vermicelli saltati con verdure miste

40min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min