Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingrédients

3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz
100 g de harina de trigo
2 chorizos asturianos en rodajas
100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
1 morcilla (optionnel) asturiana en rodajas
50 g de nueces peladas troceadas
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.42 g

Calories 1118 kJ / 267 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 1.9 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 157 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rollo de bonito

1h 10min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Pixín amariscado

3h 30min

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Salsa cóctel

5min

Croquetas Tex-Mex

9h 10min

Paté de sidra asturiana

5min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min