Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3 32 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Albóndigas

3 - 4 ramitas perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
80 g de cebolleta
500 g de atún fresco en trozos
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 - 60 g de harina
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
75 g de mirin
2 cucharaditas colmadas de maicena

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.4 g

Calories 1774 kJ / 424 kcal

Lipides 29.18 g

Fibre 0.66 g

Glucides 17.68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial albóndigas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40min

Albóndigas de atún y cúrcuma

1h

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1h 15min

Pulpa congelada de fruta que se oxida

4h

Hamburguesa de cordero mediterránea

30min

Bebida para la piel (pomelo, manzana y miel)

5min

Paté de berenjena y pimiento

50min

Hamburguesas de steak tartar para dos

10min

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

1h 5min

Bibimbap (plato completo coreano)

1h 10min

Refresco de frutas tropicales

5min

Quiche de queso azul

1h