Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 225 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

740 g

Ingrédients

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 740 g

Protides 26 g

Calories 8335 kJ / 1994 kcal

Lipides 134 g

Fibre 6 g

Glucides 171 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Glaces 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2 Std. 30 Min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 Min

Gâteau aux noisettes

55 Min

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3 Std. 50 Min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2 Std.

Yaourt aux fruits rouges (nouvelle recette)

12 Std. 5 Min

Moelleux à la clémentine

50 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Tarte aux noix

3 Std.

Tarte abricot-framboise

1 Std. 15 Min