Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Lipides 17 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pro pocit lehkosti 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Polévka červená z řepy

Polévka červená z řepy

35min

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min

Plněná rajčata s fetou

Plněná rajčata s fetou

Pas d’évaluation

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25min

Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

2h 15min

Rizoto s chřestem a mangoldem

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Cuketové rizoto s krevetami

Cuketové rizoto s krevetami

1h 15min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Meruňkový kompot se skořicí

Meruňkový kompot se skořicí

45min

Cuketová polévka se žampióny

Cuketová polévka se žampióny

30min