Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
Prép. 40min
Total 3h
12 fette
Ingrédients
Pan di spagna al cioccolato
-
60 g di burro a pezzi + q.b.
-
250 g di zucchero
-
8 uova (circa 53-63 g l'uno)
-
170 g di farina autolievitante
-
80 g di cacao amaro in polvere
-
2 pizzichi di sale
Farcitura al caramello salato
-
100 g di caramello liquido
-
100 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
680 g di panna (min. 30% di grassi) di cui 600 g fredda
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
488 mg
Protides
9.4 g
Calories
2197.3 kJ /
525.2 kcal
Lipides
37.3 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
21.9 g
Glucides
43.5 g
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