Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

10 portions

Ingrédients

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3.2 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Christmas Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Seriously Seedy Crackers

30 min

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 godz. 10 min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40 min

Eccles Cakes

1 godz. 45 min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1 godz. 25 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 min

Christmas Pudding

14 godz. 30 min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 min

Baked Christmas Pudding Cheesecake

13 godz. 50 min

Gluten Free Shortcrust Pastry

35 min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 godz. 30 min

Apple and Peanut Cereal Bars

50 min