Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingrédients

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 35.6 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Lipides 10.8 g

Glucides 55.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noodles 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ciorba

1h 10min

Pad thai (per 1 persona)

35min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1h 20min

Vermicelli saltati con verdure miste

40min

Mango Colada

10min

Chicken Ramen

14h 40min

Ramen

14h 30min

Pollo agrodolce con riso

40min

Pancakes al bacon e porri

1h

Polpette speziate e noodles

1h 10min

Risolatte

1h

Vin brulè

20min