Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

3.7 3 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Crumble alle mandorle

50 g di burro congelato a pezzi
50 g di farina tipo 00
50 g di farina di mandorle
50 g zucchero
1 pizzico di sale

Polpa di agrumi

1 arancia preferibilmente biologica
1 limone preferibilmente biologico
1 pompelmo preferibilmente biologico

Zabaione agli agrumi

4 tuorli
120 g zucchero
60 g di vino dolce tipo Moscato o Porto bianco
60 g di succo d'arancia spremuto fresco

Termine della preparazione

1 cucchiaio di bacche di goji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenone 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema inglese

15min

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11h

Bavarese alle nocciole

7h

Mattonella di strüdel

20h

Babà napoletano

3h

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1h

Burro all'arancia

3h 30min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Mandorle e cacao espresso

1h

Bignè al formaggio

1h 5min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11h 50min