Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7 59 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

5 porciones

Ingrédients

100 g de flor de calabaza limpia
100 g de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
435 g de agua
1 ½ cditas de sal gruesa
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g de elote sólo los granos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de flor de calabaza

35min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Sopa de hongos y epazote

35min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de nopales

45min

Crema de chicharrón

25min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Caldillo de tomate al chipotle

30min

Crema de chile poblano

25min