Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

4.2 40 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

6 parts

Ingrédients

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
10 g de sucre en poudre
200 g d'eau
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs émincés en tranches

200 g d'oignons rouges, émincés en tranches
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12.9 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Lipides 17.5 g

Glucides 80.7 g

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