Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

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Prép. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
750 g
Eier gekühlt
8
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
750 g
Salz
5 Prisen
Butter
40 g
Mehl
50 g
Milch
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Petersilie abgezupft
10 Stängel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g

Calories 1839 kJ / 438 kcal

Lipides 21 g

Glucides 37 g

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Allemagne

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