Appareils et accessoires
Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark
Prép. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Cornflakes75 g
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält3 Streifen
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken50 g
-
Kapern, eingelegt abgespült20 g
-
Quark250 g
-
Frischkäse mit Joghurt175 g
-
Salz7 Prisen
-
2 Prisen Cayenne-PfefferPiment d'Espelette2 Prisen
-
Wasser600 g
-
Kohlrabi (3 Stück), halbiert, in Scheiben (1 cm)1000 g
-
Eier3
-
Mehl60 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brotbrösel75 g
-
Öl zum Braten
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
23 g
Calories
2258 kJ /
540 kcal
Lipides
27 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ESSEN & TRINKEN 3/2017
47 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 Std. 10 Min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45 Min
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 Min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 Std. 40 Min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 Std.
Halloumi-Gemüse-Taler
35 Min
Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
1 Std. 10 Min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1 Std.
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 Min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1 Std.
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55 Min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1 Std. 15 Min