Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 38 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

8 Portionen

Ingrédients

Shiitakepilze, getrocknet
15 g
Wasser und mehr zum Einweichen
830 g
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
150 g
Schweinefilet in Streifen (5 mm)
60 g
Möhre in Streifen (siehe Tipp)
20 g
Salz
½ TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
2 EL
Eier verquirlt
2
Reisessig
4 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Sesamöl, geröstet
2 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Schweinebauch mit Kimchi

35min

Pekingsuppe

45min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min