Skip to main content Recherche
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
4.2 5 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus woody ends removed
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon Sabayon Sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Lipides 20 g
Fibre 3.2 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Great Taste On Every Level 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Keine Bewertungen

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

3.4(8)

1 Std. 25 Min

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

5.0(11)

40 Min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(64)

45 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

4.6(64)

45 Min

Asparagus with Romesco Sauce

4.5(12)

30 Min

Chopped Vegetable Salad

4.7(10)

10 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 Std. 10 Min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

3.4(14)

1 Std. 20 Min

Steamed Salmon Parcels

4.6(39)

55 Min

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

4.4(5)

2 Std. 15 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(38)

30 Min