Appareils et accessoires
Ananas en papillote
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
50 g de sucre roux
-
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
-
1 ananas frais
-
30 - 40 g de rhum (optionnel)
-
400 g d'eau
-
4 feuilles de menthe ciselées finement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1 g
Calories
739 kJ /
177 kcal
Lipides
0 g
Fibre
2.6 g
Glucides
35 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Fruits d'été en papillote
20min
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5h 35min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes
1h 15min
Crème brûlée à la violette
2h 15min
Tartare de légumes
30min
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
2h 15min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Clémentine farcie au crabe
20min
Verrine fruits frais, yaourt et meringue
3h 30min
Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées
30min