Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

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Prép. 30min

Total 1h 30min

16 Stücke

Ingrédients

Hefe-Schoko-Klößchen

Milch
120 g
Zucker
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Mehl
280 g
Salz
¼ TL
Ei
1
Schokolade (ca. 60-80 g)
16 Stücke
Wasser
500 g

Kirschsauce

Kirschen entkernt, frisch oder aufgetaut
600 g
Speisestärke, gleich welche Sorte
10 - 15 g
Zucker nach Geschmack
30 - 40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 663 kJ / 158 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1.2 g

Glucides 26 g

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