Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 35min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Lipides 39 g

Fibre 12.2 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Piña Colada sorbet

30min

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Pas d’évaluation

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

Tonijnkroketten

1h 30min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Pas d’évaluation

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Pas d’évaluation

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Citroenijs

8h 30min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Gazpacho

1h 15min