Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.8 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătar curios 10 Recettes
International

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recettes
International

Noul rețetar de bază 174 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1h 15min

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min