Torta di mele americana

Torta di mele americana

4.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 pezzi

Ingrédients

Pasta brisée

300 g di farina
150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 - 50 g di acqua
800 - 1000 g di mele (per es. Golden), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di zucchero
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
Farina per il piano di lavoro
1 albume leggermente sbattuto
40 g di pangrattato

40 g di biscotti secchi, polverizzati

Ultimare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaio di zucchero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.3 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 1.9 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delizie da forno 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di mele

1h

Crostata di mele

1h 15min

Pasta sfoglia veloce

2h

Gnocchi di patate

1h 15min

Torta di mele

1h 30min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Torta di carote argoviese

2h

Salmone con asparagi e grano

40min

Purea di patate

45min

Crostata di marmellata

1h 10min

Torta di carote

1h 10min