Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arabische kip met couscous
Prép. 15min
Total 45min
4 porties
Ingrédients
-
couscous, medium350 g
-
water800 g
-
olijfolie70 g
-
fijn zout2 tl
-
uien gehalveerd200 g
-
wortelen in stukken200 g
-
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes1 stuk
-
1 el groentebouillongroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)150 g
-
rode paprika in hapklare stukken200 g
-
aubergine in kleine blokjes100 g
-
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden100 g
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
gemalen komijn½ tl
-
pikante paprikapoeder1 tl
-
gemalen koriander1 tl
-
kippenborstfilets in stukken (2 cm)500 g
-
verse muntblaadjes (optionnel) enkel de blaadjes4 takjes
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
Protides
42 g
Calories
2971 kJ /
710 kcal
Lipides
20 g
Fibre
15.6 g
Glucides
87 g
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