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Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée
3.7 3 évaluations
Prép. 5min
Total 2h 25min
6 portions
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Ingrédients

  • caster sugar
    80 g
  • cream, 30-40% fat
    400 g
  • Champagne
    100 g
    100 g sparkling wine
  • egg yolks
    5
  • brown sugar
    100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Lipides 29 g
Glucides 30 g

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