Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

8 pezzi

Ingrédients

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 16.5 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa olandese allo yogurt

Değerlendirme yok

Polpettine dolci di semolino

40 dk

French Dressing

15 dk

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45 dk

Mojito

10 dk

Tortini mediterranei alle verdure

Değerlendirme yok

Cupcake con lamponi e cocco

2sa 20 dk

Farfalle ai quattro formaggi

20 dk

Mousse al Toblerone®

3sa 10 dk

Gratin di patate

1sa 10 dk

Fonduta moitié-moitié

20 dk

Focaccia di patate

2sa 50 dk