Appareils et accessoires
Orangen-Schoko-Brownie
Prép. 15min
Total 2h 40min
20 Portionen
Ingrédients
Orangen-Schoko-Brownie
-
Butter160 g
-
Schokolade mit Orangenaroma, in Stücken70 g
-
Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken120 g
-
Zucker300 g
-
Eier3
-
Vanilleextrakt1 TL
-
feinkörniges Salz½ TL
-
Weizenmehl120 g
Orangen-Curd
-
Orange nur Schale ohne das Weisse1
-
Feinkristallzucker110 g
-
Orangensaft (ca. ½ Orange)30 g
-
Orangenlikör, alle Sorten (z. B. Cointreau®)20 g
-
Butter80 g
-
Eier2
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
5.8 g
Calories
1004 kJ /
239 kcal
Lipides
9.6 g
Fibre
1.8 g
Glucides
33.1 g
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