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Pastilla de poulet

Pastilla de poulet
2.6 11 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
8 portions
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Ingrédients

  • 200 g d'amandes
  • 40 g de sucre
  • 30 g de persil frais
  • 500 g d'oignons coupés en deux
  • 50 g de beurre
  • ½ c. à café de sel fin selon goût
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
  • 1 pincée de poudre de safran
  • 2 c. à café de cannelle, moulue
  • 6 œufs
  • 700 g de poitrine de poulet en morceaux (2 cm)
  • ½ c. à café de sel fin selon votre goût
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
  • 1 c. à café de poivre de Jamaique moulu
  • 7 feuilles de brick
    7 feuilles de pâte filo
  • 1 feuille de brick
    1 feuille de pâte filo
  • 80 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31.9 g
Calories 2304 kJ / 554 kcal
Lipides 36.9 g
Glucides 23.6 g

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