Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingrédients

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 800 γρ.

Protides 8.9 g

Calories 225 kJ / 538 kcal

Lipides 39 g

Fibre 23.5 g

Glucides 21.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 min

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1 godz.

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Brak ocen

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Brak ocen

Μπάρες με μήλα και κανέλα

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 godz.

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Brak ocen

Κουνέλι λεμονάτο

Κουνέλι λεμονάτο

4 godz.

Χυμός σαλάτα

Χυμός σαλάτα

15 min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50 min

Βέγκαν μαγιονέζα

Βέγκαν μαγιονέζα

15 min

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45 min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35 min