Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8 77 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
1400 g
grüne Linsen, getrocknet
300 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
150 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Zwiebeln halbiert
620 g
Butter
20 g
brauner Zucker
1 EL
Ziegenmilch-Joghurt
100 g
100 g Saure Sahne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Persien lädt ein 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14h

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

1h

Bulgur, gekocht

Bulgur, gekocht

35min

Kichererbsen für Falafel, gekocht

Kichererbsen für Falafel, gekocht

13h 40min

Weiße Bohnen/Kidneybohnen (Trockenprodukt) garen

Weiße Bohnen/Kidneybohnen (Trockenprodukt) garen

14h

Quinoa-Salat

Quinoa-Salat

35min

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

40min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1h 25min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min

Hummus

Hummus

20min

Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

9h

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6h 30min