Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

4.1 133 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)
80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)
700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
6 - 8 hojas de menta fresca picadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.2 g

Calories 412.6 kJ / 98.7 kcal

Lipides 6.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min

Guarnición de lombarda

30min

Macarrones con salsa de setas

20min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Salmorejo de remolacha

30min

Crema de espárragos blancos

25min

Gazpacho de manzana verde

10min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Gazpacho de mango

15min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min