Appareils et accessoires
Gedämpfte Hähnchen-Bällchen
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Klebreis150 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen700 g
-
Koriander10 Stängel
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehe klein1
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren600 g
-
Salz2 TL
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Pfeffer4 Prisen
-
grüne Currypaste (Asialaden)25 g
-
Tomatenmark2 EL
-
brauner Zucker1 ½ EL
-
Limettensaft2 EL
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Pflanzenöl4 EL
-
Ananas, frisch in Stücken200 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
38 g
Calories
1906 kJ /
456 kcal
Lipides
11 g
Glucides
46 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Allemagne
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