Appareils et accessoires
Crème brûlée
Prép. 15min
Total 6h
4 Portionen
Ingrédients
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
5 g
Calories
995 kJ /
238 kcal
Lipides
17 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Schokoladenmousse
3h 20min
Sauce Hollandaise
15min
Zabaione mit Katzenzungen
1h
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Crème brûlée
2h 30min
Zimtmousse
5h 40min
Mandeleis
5h 20min
Weiße Tomatensuppe
40min
Caipirinha-Creme
3h 30min
Bayerische Creme
8h
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min