Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.4 50 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

1840 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
30 g de chalota
10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
1 diente de ajo
150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
30 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
60 g de queso ricota en trozos (escurrido)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.3 g

Calories 1214.7 kJ / 290.7 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz integral con espinacas para dos

Arroz integral con espinacas para dos

30 Min

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

55 Min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30 Min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40 Min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2 Std. 50 Min

Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

35 Min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Arroz integral con atún y alcachofas

Arroz integral con atún y alcachofas

50 Min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30 Min

Arroz integral con espinacas frescas

Arroz integral con espinacas frescas

1 Std. 45 Min

Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

25 Min