Sushi cakes

Sushi cakes

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Prép. 30min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

Arroz para sushi

45 g de vinagre de arroz natural
1 cdita de sal fina
2 cditas de azúcar
275 g de arroz para sushi
1300 g de agua

Soya dulce

260 g de salsa de soya
250 g de miel de abeja
30 g de vinagre de arroz
30 de vinagre de vino tinto

Sushi cakes

350 g de atún fresco en trozos (4 cm) y semi congelado (vea la sugerencia)
1 ½ cditas de aceite de ajonjolí
de fécula de maíz la necesaria
aceite para freir el necesario
1 aguacate cortado en rebanadas
semillas de ajonjolí las necesarias para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porciones

Protides 13 g

Calories 1470 kJ / 350 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Glucides 30 g

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